Ara és un bon temps per anar a collir farigola, un arbust aromàtic associat a les celebracions de Setmana Santa i Pasqua i a la lluna plena de primavera. La farigola té moltes propietats, ens pot servir culinàriament com a condiment o com a producte bàsic del plat com és aquesta sopa de fagigola amb ou.
Podeu veure la recepta sencera al bloc Cuina Cinc aqui