Ara fa 30 anys, l’equip de govern que encapçalava el seu pare, Eudald Formatjé, va posar en marxa la Fira de la Castanya. Recorda què ho va motivar?
El meu pare i tot l’equip de govern tenien molt clar que calia donar visibilitat a Viladrau a través d’un esdeveniment que combinés tradició, natura i cultura. La motivació principal va ser posar en valor un producte autòcton com la castanya, que forma part de la nostra identitat i paisatge. A més, la tardor és una època especialment bonica per pujar a Viladrau a passejar pels boscos, gaudir del paisatge i connectar amb la natura.
I, per tant, per dinamitzar el poble…
Sí, la fira també va néixer amb la voluntat de dinamitzar el poble, oferint una oportunitat per incrementar l’activitat econòmica del comerç local, la restauració i els allotjaments. Era una aposta per fer créixer la marca Viladrau des de les seves arrels.
Al darrere hi va haver un procés d’implicació de diferents entitats del poble. Això va ser determinant?
Totalment, va ser un projecte col·lectiu. La fira va començar gràcies a la feina de moltes persones voluntàries: anaven a buscar les castanyes al bosc, engalanaven el poble, elaboraven productes amb castanya per vendre a les parades, els restauradors oferien 200 taps pel Tast Gastronòmic, l’AFA gestionava i encara gestiona la torrada de castanyes durant la fira. Aquell primer any es van arribar a fer 53 reunions per preparar-la i fer-la possible. Va ser un inici molt intens, però també molt il·lusionant, que va marcar el caràcter col·lectiu de la fira. Al llarg dels anys s’hi han anat sumant associacions, entitats locals, cadascuna aportant el seu granet de sorra. Des de l’inici, la fira ha estat la suma de molts esforços compartits.
Només d’arrencar ja va ser tot un èxit de públic… creu que va sorprendre els mateixos organitzadors?
Sí, va ser una sorpresa molt agradable. Des del primer any, la fira va tenir una acollida extraordinària, i això va confirmar que s’havia encertat amb la proposta. A més, van ser pioners a la comarca en impulsar una fira centrada en un producte de km 0, que posava en valor el que és propi i local. Cada any es treballava per incorporar-hi millores. Hi havia una voluntat clara de consolidar-la com un referent.
Quines han estat les claus perquè la fira hagi arribat als 30 anys?
La constància, la capacitat d’adaptació i el compromís de totes les persones implicades han estat fonamentals. Hem sabut evolucionar sense perdre l’essència, i això ha fet que la fira continuï sent atractiva tant per als visitants com per als viladrauencs. Un dels valors que mantenim és que quan vens a Viladrau per la Fira de la Castanya trobes parades de productors i artesans exclusivament del poble. Si no és en aquesta fira, no les trobaràs enlloc més. Això li dona un caràcter únic i autèntic.
El visitant d’avui no és el mateix que el de fa 30 anys.
És així. Les expectatives, els interessos i les maneres de consumir han canviat. Viladrau ha sabut adaptar-se a aquesta evolució, mantenint el vincle amb la tradició però incorporant noves propostes que enriqueixen l’experiència.
Han anat canviant els colors polítics de l’Ajuntament, però tots els equips de govern hi han cregut…
Exacte. La Fira de la Castanya ha estat sempre un projecte de poble, més enllà de les ideologies. Tots els equips de govern han entès que és un motor de promoció econòmica i turística, i han treballat per fer-la créixer. No en tinc cap dubte: la fira ha estat una prioritat compartida, perquè representa Viladrau, la seva gent i el seu entorn. Cal destacar que l’Ajuntament n’és el principal organitzador, i que ha mantingut el compromís ferm de donar continuïtat a aquest projecte col·lectiu. És un exemple de com, quan hi ha consens i voluntat, es poden mantenir iniciatives vives i amb continuïtat al llarg dels anys.
Un dels riscos de la fira és caure en un cert ensopiment, morir d’èxit. Els preocupa?
Som molt conscients que, per mantenir viu l’interès, cal innovar, cuidar els detalls i escoltar les propostes de la gent. Per això treballem per mantenir la qualitat, incorporar novetats i adaptar-nos als canvis sense perdre l’essència. Volem que la fira continuï emocionant i sorprenent, però sempre amb coherència i respecte pel que representa. Espero sincerament que no sigui així, i per això no ens conformem: cada edició és una oportunitat per millorar i per fer créixer aquest projecte col·lectiu.
Què es prioritza a l’hora d’elaborar el programa?
Per elaborar el programa, busquem un bon equilibri entre tenir un espai per recórrer la fira –amb parades que mostren el millor del poble– i complementar-lo amb activitats diverses perquè tothom hi trobi més d’una opció: tallers infantils, activitats familiars, tallers de cuina, visites guiades, exposicions, trenet turístic… Tot això amb la castanya com a fil conductor. El que volem és que qui vingui a la Fira de la Castanya tingui ganes de tornar a visitar-nos. També és molt important destacar la tasca de les persones que formen part de la comissió de la Fira de la Castanya, que aporten idees, temps i energia per fer possible un programa viu, coherent i pensat per a tothom. La seva implicació és clau per mantenir l’essència de la fira i alhora fer-la evolucionar.
El seu pare va morir l’any 2017. Què creu que diria, avui, de l’estat de salut la fira?
Estic convençuda que n’estaria molt orgullós. Veure que la Fira de la Castanya continua viva, que ha crescut i que manté el vincle amb la gent del poble seria per ell una gran satisfacció. La fira era molt més que un esdeveniment: era una manera de fer créixer Viladrau. Recordo que tenia en ment impulsar una altra fira, dedicada a la mongeta de Viladrau, perquè creia fermament en el potencial dels nostres productes locals com a eina de promoció i cohesió. M’agrada pensar que, si pogués passejar-hi avui, somriuria veient com Viladrau continua celebrant la Fira de la Castanya i amb esperit col·lectiu.
La fira s’enllaça, com a colofó, amb el Ball de Bruixes, el següent cap de setmana. Un altre actiu turístic i cultural molt potent per al poble.
Sí, és un dels moments més esperats de la tardor a Viladrau. El Ball de Bruixes és un espectacle de carrer teatralitzat de música, dansa, llum i foc, en què 14 dones de Viladrau es reuneixen per celebrar la seva última junta abans de ser condemnades i executades. És una proposta artística que connecta amb la memòria històrica i l’imaginari col·lectiu del poble, i que emociona tant viladrauencs com visitants. A més, s’organitzen activitats tot el cap de setmana perquè venir a Viladrau sigui un bon pla per gaudir, descobrir i viure el poble.
Aniversari amb novetats
Aniversari amb novetats
Coincidint amb el 30è aniversari, la Fira de la Castanya presenta algunes novetats. La més destacada, el nou recorregut circular de les parades, que començarà amb els productors locals, artesans i productes de proximitat. L’itinerari passarà pel carrer Arbúcies, on s’hi podran veure 30 cartells històrics de la fira en format exposició a l’aire lliure. A l’inici del recorregut, hi haurà un plató de televisió des d’on, durant tot el cap de setmana, es parlarà de l’actualitat de la fira. També s’ha organitzat un acte commemoratiu, dissabte a les 4, que inclourà una exposició dedicada a la primera edició. “Serà un espai de reconeixement obert a tots els membres que han format part del consistori al llarg dels anys, als paradistes locals i als veïns i veïnes que han contribuït a fer créixer aquest projecte”, remarca Formatjé.
Durant tot el cap de setmana s’aniran desplegant activitats i tallers de caràcter familiar. El programa ja arrenca aquest divendres amb el tradicional lliurament dels guardons. El festival Cabró Rock rebrà la Castanya de Plata; i l’advocat Santi Crusellas, el Pelló de Plata.
